Además de otorgar sazón a gran variedad de platillos, la cebolla esconde fantásticas propiedades curativas. Entre sus bondades está ser diurética, reguladora de la glucosa, expectorante y cardioprotectora.
A continuación te hablamos a fondo sobre sus cualidades.
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Ayuda a cuidar el corazón
Gracias a la enzima llamada alinasa, y de sulfuros con la cualidad de adelgazar la sangre, la cebolla ayuda a reducir los niveles de colesterol “malo” y mantiene la elasticidad de las arterias.
Comer una cebolla mediana al día puede reducir el riesgo cardiovascular hasta en un 15%, de acuerdo con un estudio de la Universidad de Pennsylvania.
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Combate la diabetes
Como ya mencionamos, la cebolla puede disminuir el nivel de azúcar en la sangre, esto se debe a que es rica en una sustancia llamada glucoquinina.
Para Juan T. Copán, autor del libro La Salud por el Ajo y la Cebolla, el consumo de cebolla fresca reduce los niveles de glucosa y ayuda a eliminar los tóxicos de los azúcares.
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Favorece la digestión
La quinina estimula las funciones del hígado, la vesícula, el páncreas y el estómago. Aunado a ello, neutraliza los ácidos y activa la secreción de los jugos gástricos, favoreciendo la flora intestinal.
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Propiedades diuréticas
Gracias a sus virtudes diuréticas, mejora y facilita la excreción de orina. La cebolla tiene la capacidad de activar la función de los riñones, así como la eliminación de líquidos en el cuerpo, según un estudio científico del Journal of Medicinal Food.
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Reduce dolencias respiratorias
Este producto natural es conocido por ser efectivo contra gripes, resfriados y congestiones nasales, al facilitar la expectoración, calmar la tos y limpiar las vías respiratorias.
Además, se presume que cuenta con propiedades antivirales y bactericidas, mismas que ayudan a aumentar las defensas.
Si bien todos los productos naturales contienen propiedades benéficas, no debes confiarles todo el trabajo si sufres afecciones severas. Combina una dieta balanceada con actividad física moderada, y visita a un médico para conocer tu estado de salud.
Vía: Hola Doctor
