La fibra ayuda a mejorar el tránsito intestinal, al prevenir el estreñimiento y disminuir la absorción del colesterol. Por esta razón, es un nutriente importante en la alimentación diaria. ¿Dónde encontrarla? En alimentos de origen vegetal, como las semillas, los cereales integrales, las legumbres, los frutos secos, las frutas y las verduras.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la ingesta diaria de fibra debe cubrir de 20 a 30 gramos. Con esto podemos conseguir muchos beneficios, como:
- Menor riesgo de enfermedad cardíaca.
- Mejor funcionamiento del intestino, gracias a que estimula el crecimiento de la flora intestinal.
- Efecto saciante, buena opción para las personas que buscan combatir el sobrepeso.
- Menor estreñimiento y enfermedades asociadas.
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Si bien podemos obtener la fibra a través de la alimentación, existen algunas medidas que permiten sacar mayor provecho a este nutriente. A continuación, te compartimos algunos.
- Opta por los alimentos de origen vegetal. No olvides consumir cereales integrales y sus derivados.
- Aumenta el consumo de legumbres.
- Consume frutas y alimentos elaborados con harinas integrales.
- Nunca le quites la cáscara a las frutas, recuerda que son ricas en pectinas.
- Consume verduras, tanto congeladas como frescas.
- Ingiere fibra de forma natural y no en suplementos. En caso de hacerlo, consulta a un especialista.
- Practica ejercicio físico para agilizar el tránsito intestinal.
No es difícil consumir la cantidad de fibra recomendada si se sigue una dieta variada que contenga cinco raciones de frutas y verduras al día, un puñado de frutos secos y algún producto integral. Si ninguna de estas medidas te ayuda a combatir tus problemas digestivos, visita a un médico.
Vía: EFE Salud
