Estas ideas para elaborar un plan de comidas son bajas en carbohidratos, lo que limita la cantidad de estos a 20-50 carbohidratos por día. Cada comida debe tener proteínas, grasas saludables y verduras. Las ideas de comidas que te mencionamos a continuación son solo sugerencias, ya que todas las personas tienen necesidades y preferencias alimentarias distintas.
Si prefieres perder peso sin dejar de comer carbohidratos complejos, agrega algunos granos integrales saludables a tus comidas, como por ejemplo:
- Quinua
- Avena
- Harina de trigo integral, pan o pasta
- Arroz integral
- Centeno
- Cebada
Ideas para el desayuno
- Huevo escalfado con aguacate en rodajas y una guarnición de bayas
- Quiche sin corteza de espinacas, champiñones y queso feta
- Batido verde con espinacas, aguacate y leche de nuez y una guarnición de requesón
- Yogur griego sin azúcar con bayas y almendras
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Ideas para el almuerzo
- Salmón ahumado con aguacate y una guarnición de espárragos
- Wrap de lechuga con pollo asado, frijoles negros, pimiento rojo y salsa
- Ensalada de col rizada y espinacas con tofu a la parrilla, garbanzos y guacamole
- Envoltura BLT con palitos de apio y mantequilla de cacahuate
Ideas para la comida o la cena
- Ensalada de enchilada con pollo, pimientos, mango, aguacate y especias
- Pavo molido al horno con champiñones, cebollas, pimientos y queso
- Ensalada antipasto con judías blancas, espárragos, pepinos, aceite de oliva y queso parmesano
- Coliflor asada con tempeh, coles de Bruselas y piñones
- Salmón al horno con jengibre, aceite de sésamo y calabacín asado
Fuente: Healthline