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La alimentación juega un papel crucial en el rendimiento deportivo y en la recuperación muscular. Comer los alimentos adecuados antes y después de tus entrenamientos puede ayudarte a maximizar tu energía, mejorar tu resistencia y acelerar la recuperación. 
Te compartimos una guía sobre qué debes comer antes y después de hacer ejercicio.

Antes del entrenamiento

Objetivo: Proporcionar energía suficiente para el ejercicio y evitar el malestar gastrointestinal.

1. Carbohidratos complejos

Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo. Opta por alimentos que contengan carbohidratos complejos, como avena, arroz integral, quinoa, o pan integral. Estos alimentos liberan energía de manera gradual, lo que te ayudará a mantenerte activo durante el entrenamiento.

  • Ejemplo: Un tazón de avena con frutas y un poco de miel.

2. Proteínas

Incluir una fuente de proteína en tu comida pre-entrenamiento puede ayudar a preparar los músculos para el ejercicio y contribuir a la recuperación.

  • Ejemplo: Yogur griego con frutas o un batido de proteínas con plátano.

3. Grasas saludables

Aunque debes tener cuidado con las grasas antes de entrenar, incluir una pequeña cantidad de grasas saludables puede ser beneficioso. Opta por aguacate, nueces o semillas, ya que ayudan a proporcionar energía sostenida.

  • Ejemplo: Un puñado de almendras o un poco de mantequilla de almendra en una tostada integral.

4. Hidratación

No olvides hidratarte. Beber agua antes de entrenar es fundamental para mantener un buen rendimiento.

  • Consejo: Toma de 500 ml a 1 litro de agua en las horas previas al entrenamiento.

Tiempo recomendado para comer: Intenta comer de 30 a 60 minutos antes de tu entrenamiento. Si tienes más tiempo, puedes hacer una comida más completa 2-3 horas antes.

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Después del entrenamiento

Objetivo: Promover la recuperación muscular y reponer las reservas de energía.

1. Carbohidratos

Después de entrenar, es crucial reponer las reservas de glucógeno, que se agotan durante el ejercicio. Consume carbohidratos simples o complejos para ayudar en esta recuperación.

  • Ejemplo: Un batido de frutas, arroz con pollo, o un wrap integral con verduras.

2. Proteínas

La proteína es esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Se recomienda consumir una fuente de proteína de calidad después del ejercicio para ayudar en la recuperación.

  • Ejemplo: Pollo a la parrilla, pescado, huevos o un batido de proteínas.

3. Electrolitos

Después de una intensa sesión de entrenamiento, es importante reponer los electrolitos perdidos a través del sudor. Puedes hacerlo consumiendo alimentos ricos en electrolitos, como plátanos, espinacas o una bebida deportiva.

  • Ejemplo: Un batido de plátano y espinaca o agua de coco.

4. Hidratación

Es fundamental rehidratarse después de entrenar. Bebe agua o una bebida deportiva para restablecer los líquidos perdidos.

  • Consejo: Bebe al menos 500 ml de agua en las horas posteriores al ejercicio.

Tiempo recomendado para comer: Intenta comer dentro de los 30 minutos a 2 horas después de tu entrenamiento. Esto es cuando tu cuerpo está más receptivo a la absorción de nutrientes.

La alimentación adecuada antes y después de tus entrenamientos puede marcar la diferencia en tu rendimiento y recuperación. Asegúrate de incluir carbohidratos, proteínas y grasas saludables en tu dieta, y no olvides mantenerte bien hidratado.

Siguiendo estas pautas, podrás maximizar tus resultados y sentirte mejor en tus sesiones de ejercicio. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

 

Fuente: Mayo Clinic