Pollo al cilantro

Te enseñamos a preparar un delicioso y nutritivo pollo al cilantro para disfrutar y guardar la línea.

Rinde 4 porciones

INGREDIENTES

• 4 pechugas de pollo (400 gramos)
• 3 tazas de caldo de pollo natural
• 2 cucharaditas de aceite comestible
• Pimienta negra molida
• 1 manojo de cilantro finamente picado
• 2 dientes de ajo
• Jugo de un limón
• 1/2 cebolla picada en cuadritos

PREPARACIÓN

1. Maceramos las pechugas con el jugo del limón y pimienta negra.
2. Ponemos un sartén a calentar y agregamos las cucharaditas de aceite y la cebolla.
3. Aparte, en la licuadora agregamos las tazas de caldo de pollo, los dientes de ajo y agregamos la mezcla al sartén.
4. Agregamos las pechugas maceradas y el manojo de cilantro picado a la salsa que acabamos de preparar y dejamos sazonar.

Servimos, y a disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL