Les dejamos esta rica receta para preparar unos suculentos tacos de atún.
Ingredientes:
- 3 hojas completas de lechuga francesa
- 1 lata de atún en agua o bolsa
- 1 jitomate picado en cuadritos
- ¼ de cebolla en cuadritos
- 1 limón
- 2 cucharadas de vinagre
- 1/3 de aguacate
- Orégano (opcional)
Preparación:
- Lava y desinfecta las verduras.
- Pica el jitomate y la lechuga en cuadritos, agrega el atún, el jugo del limón, el vinagre y el orégano. Mezcla todos los ingredientes para incorporarlos y al final agrega el aguacate.
- Extiende las hojas de lechuga en un plato y forma rollitos con la mezcla anterior. Asegura con palillos.
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Ventajas de la receta:
Esta receta es fácil de hacer y los ingredientes son muy sencillos de obtener. Puede ser una buena opción incluso para el lunch de la escuela de los niños o para llevar a la oficina, sólo se recomienda que al transportarla, las hojas de lechuga y el aguacate vayan separadas del resto de los ingredientes.
¡Buen provecho!
