Les dejamos esta interesante, deliciosa y nutritiva manera de preparar un sándwich fuera de lo común
Ingredientes:
- Un pepino
- 1 lata de atún en agua
- 1/3 de aguacate
- Cebolla al gusto
- Jugo de un limón
- Perejil al gusto
Instrucciones:
- Lava el pepino, retira la cáscara, parte a lo largo el pepino y retira el centro de las semillas, (debe quedar un hueco en las dos mitades).
- Mezcla el jugo del limón con el atún, la cebolla y el perejil finamente picado.
- Coloca la mezcla anterior en el interior del pepino y agrega al final el aguacate.
- Si lo deseas puede refrigerar antes de servir.
Ventajas de esta receta:
Se puede utilizar como colación, es baja en calorías, aporta fibra, proteína y es fácil de hacer.
