Lograr bajar de peso no es algo que se consiga con un “producto milagro” o con un alimento mágico, requiere de un conjunto de comportamientos que atacarán distintos puntos de esta difícil tarea. Uno de esos aditamentos puede ser el consumir endulzantes bajos en calorías, reporta un estudio.
Los endulzantes bajos en calorías, según el Instituto Internacional de Integración Científica (ILSI, por sus siglas en inglés), pueden ayudar a reducir el consumo de alimentos altos en azúcares, lo que provoca, en consecuencia, bajar de peso.
El estudio, realizado por diferentes investigadores convocados por ILSI, señala que se debe considerar la forma en que se pueden utilizar los endulzantes para ayudar a cumplir los objetivos de salud pública, como la reducción del consumo libre de azúcares añadidos y calorías.
¿Qué tan seguros son los endulzantes artificiales?
La investigación encontró que el hecho de tomar bebidas con endulzantes, en lugar de bebidas altas en calorías, puede ser tan útil como beber agua natural para mantener el peso ideal. Por lo que la clave está en la ingesta de calorías.
Maureen Conway, nutrióloga que participó en el estudio, comentó que “los expertos coinciden en que establecer metas pequeñas y armarse con herramientas puede ayudar a las personas a cumplir sus objetivos de perder peso sin sentirse agobiadas”.
La nutrióloga agregó que los resultados de este estudio se suman a las investigaciones científicas que han demostrado los beneficios de utilizar endulzantes bajos en calorías para reducir los azúcares agregados en la dieta diaria y ayudar así a controlar el peso.
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De acuerdo con Maureen, “hay que disfrutar los platillos de la temporada con moderación y utilizar menos azúcares como parte de los pequeños cambios positivos que puede hacer en la dieta, y actividad física para mantener alejados esos kilos de más”.
Vía: Notimex
