Prepara esta rica ensalada con un toque frutal que te encantará. ¡Es muy fácil!
Ingredientes:
- 1 manojo de espinacas
- 1 naranja en gajos
- 6 fresas
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- Pimienta en polvo
Para el aderezo:
- 3 cucharaditas de mostaza
- 2 cucharaditas de miel
- Jugo de un limón
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Preparación:
1. Lava y desinfecta las verduras y la fruta
2. Troza las espinacas y retira la piel a la naranja
3. Corta las fresas en rodajas (previamente congeladas y desinfectadas)
4. Retira la piel a la naranja y desgájala
5. En un recipiente, mezcla las espinacas con la naranja, las fresas y espolvorea un poco de pimienta, agrega 2 cucharaditas de aceite de oliva.
6. Mezcla la mostaza con 2 cucharaditas de miel y el jugo de un limón y agrega como aderezo.
¡Buen provecho!
Vía: LN. Lizeth Gómez M.
