Ingredientes:
- 500 gr de calabacitas
- Cebolla
- Jitomate
- Cilantro
- Ajo
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- Sal
Preparación
1. Lava y desinfecta las verduras.
2. Pica la cebolla, el ajo, las calabacitas y los jitomates en cuadritos.
3. Pica finamente el cilantro.
4. En un sartén, sofríe la cebolla y el ajo, agrega las calabacitas y espera unos minutos.
5. Agrega el jitomate , el cilantro y una pizca de sal, deja reposar.
¡Buen provecho!
Vía: LN. Lizeth Gómez M.
