La ensalada de manzana es un postre que no puede faltar en tu mesa esta Navidad. Además de ser deliciosa, contiene muchas vitaminas y minerales, gracias a su gran contenido en frutos. Puedes reducir la cantidad de azúcar, o usar edulcorante sin calorías, así como añadir algunos ingredientes. ¿Quieres aprender a prepararla? ¡Aquí la receta!
Ingredientes
- 6 piezas de manzana.
- 3 piezas de zanahoria rallada.
- 1 taza de pasitas.
- 1 taza de nuez en trozo.
- 1/2 taza de azúcar.
- 1 taza de crema ácida baja en grasa.
- 4 rebanadas de piña en almíbar.
- 10 piezas de cerezas.
Instrucciones
- Pela y ralla las zanahorias.
- Retira el corazón de las manzanas. Córtalas en cubitos.
- Mezcla la manzana y la zanahoria rallada.
- Agrega la crema, el azúcar, las pasitas y la nuez. Mezcla.
- Corta la piña en cubos. Mezcla.
- Decora con las cerezas y sirve.
Recomendación: Sirve en un cuenco de vidrio y adorna con una hoja de menta.
¡Disfruta!
Vía: Portal Kiwilimón
