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Anímate a preparar esta rica y saludable ensalada de ejotes con un toque de pepino, pues seguramente querrás repetir otro plato.

Ingredientes:

  • 300 gr de ejotes partidos en julianas
  • 1 pepino
  • Limón
  • Aceite de oliva
  • Albahaca

 

Preparación:

1. Lava y desinfecta las verduras.
2. Pica en julianas los ejotes y los pepinos en rectángulos.
3. Pica finamente la albahaca.
4. Aparta, en un recipiente, mezcla la albahaca con el aceite y el limón.
5. Mezcla todos los ingredientes.

 

¡Buen provecho!

 

Vía: LN. Lizeth Gómez M.