El dulce de frutas envasado es uno de los alimentos preferidos de los niños. Sin embargo, suele contener conservadores y otros ingredientes nocivos para la salud.
La mejor opción es preparar una mermelada casera. ¿Quieres aprender a hacerlo? ¡Aquí la receta!
Ingredientes
- 1 kilo de ciruela.
- 100 gramos de arándano.
- 600 gramos de azúcar.
Instrucciones
- Lava los arándanos y las ciruelas.
- Corta las ciruelas en gajos y extrae sus carozos —conserva cinco para hervirlos—.
- En un bowl coloca el azúcar, los arándanos, las ciruelas y los cinco carozos. Deja en la heladera macerando toda la noche.
- En una olla de fondo grueso, hierve a fuego lento por 50 minutos, o hasta alcanzar el punto almíbar.
- Envasa en caliente en un frasco esterilizado. No olvides taparlo.
Vía: Kiwilimón
