Además de ser un alimento versátil y delicioso, la avena resulta una gran aliada para la salud del corazón, al vincularse con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, así como con la reducción de los niveles del colesterol en las arterias. Esto, dentro de un consumo moderado y mediante una dieta baja en grasas saturadas.
De acuerdo con la Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales de E.U., también es posiblemente eficaz para disminuir los niveles de azúcar en la sangre. ¿Qué esperas para disfrutar estos beneficios?
Prepara esta deliciosa receta y cuida tu salud. ¡Buen provecho!
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Ingredientes
- 1 taza de avena en copos.
- 1 taza de agua.
- 4 cucharadas de chía.
- 4 cucharadas de aceite de coco.
- 1 pieza de manzana verde.
- 2 cucharaditas de canela en polvo.
- 20 gramos de nuez pecana.
- 4 cucharadas de azúcar mascabada.
Instrucciones
- Licua la avena y el agua, hasta lograr una mezcla homogénea.
- Agrega la chía y reserva en un recipiente. Refrigera por 10 minutos o hasta que la mezcla sea más espesa.
- En un sartén, coloca 2 cucharadas de aceite de coco. Forma los hot cakes y caliéntalos a fuego medio por ambos lados.
- Repite este procedimiento hasta que se termine la masa.
- En otro sartén, vierte dos cucharadas de aceite de coco. Coloca la manzana en rebanadas, el azúcar mascabado, la nuez y la canela.
- Sirve los hotcakes con la mezcla de manzana.
*Puedes cambiar el sabor por fresas o frutos rojos. ¡Tú decides!
¡Disfruta!
Vía: Kiwilimón
