Ingredientes
- 1 lata de chile chipotle.
- 2 latas de atún en agua.
- 120 gr de queso crema bajo en grasa.
- 2 cucharadas de mayonesa.
- 1 cucharada de mostaza.
- ¼ de cebolla finamente picada.
- ¼ chile pimiento morrón rojo (para moler).
- ¼ chile pimiento morrón rojo (para picar finamente).
- Galletas de maíz saladas o pan de ajo.
- Pimienta al gusto.
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en una batidora o licuadora. Decora con el pimiento rojo.
- Refrigera durante 20 minutos y acompaña con las galletas de maíz o el pan de ajo.
Nota: Si el dip está muy espeso para moler, puedes agregar un poco de leche descremada o baja en grasa.
¡Delicioso!
Vía: Lizeth Gómez Munguía, nutrióloga y educadora en diabetes
