Existen varias causas que pueden provocar un aumento del colesterol malo (o LDL) en la sangre. Si bien algunas están relacionadas con la genética, otras se vinculan con un estilo de vida poco saludable. Los hábitos alimenticios dañinos, el sedentarismo y el consumo de tabaco pueden ser el origen de este problema.
Para bajar el colesterol de forma natural, se recomienda comenzar cambios en el estilo de vida. Es decir, mantener una alimentación saludable, controlar el peso y hacer ejercicio físico de manera regular. Las principales recomendaciones, según Mayo Clinic, son:
- Seguir una dieta baja en sal.
- Limitar el consumo de alcohol.
- Incrementar la ingesta de frutas, verduras y cereales integrales.
- Limitar la cantidad de grasas de origen animal y consumir grasas «buenas» con moderación.
- Controlar el peso.
- Evitar el tabaquismo.
- Practicar ejercicio físico de forma regular.
- Controlar el estrés.
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El primer paso es mantener un plan alimenticio saludable, con un alto consumo de grasas saludables y un bajo consumo de grasas saturadas, presentes en algunas carnes, lácteos, alimentos procesados e hidrogenados y fritos. Hay que limitar los alimentos con colesterol que se encuentran, principalmente, en productos de origen animal.
Por otra parte, es necesario incrementar el consumo de fibra soluble, ya que estos alimentos «ayudan a evitar que el tracto digestivo absorba el colesterol». Algunos de estos alimentos son: cereales de grano entero, frutas y legumbres, como las lentejas y los garbanzos.
Si tienes dudas, consulta a un especialista en nutrición.
Vía: 20 minutos.es
