7 ingredientes que debes evitar en cuarentena si eres intolerante a la lactosa

La intolerancia a la lactosa varía de persona a persona cuando se manifiesta, así lo señala el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de Estados Unidos.

Para muchas de ellas, los síntomas pueden evitarse reduciendo la cantidad de lactosa que se consume ya sea a través de bebidas y otros productos lácteos.

Sin embargo, lo primero que debes saber es que la lactosa está en esos alimentos que, quizás ahora mismo, estás a punto de comer o beber. Por ello, la agencia nos menciona los siguientes ingredientes o «palabras de moda» que indican la presencia de lactosa, a fin de que los evites durante esta cuarentena si eres intolerante y puedas mejorar tu bienestar:

Leche.
Lactosa.
Suero de leche.
Cuajada.
Subproductos lácteos.
Leche sólida en polvo.
Leche en polvo sin grasa.

Conoce más: ¿Cómo lidiar con el estrés a través de la escritura?

RECUERDA: Los síntomas de intolerancia a la lactosa generalmente se desarrollan a las pocas horas de consumir alimentos o bebidas que contienen lactosa.

Estos pueden incluir: