El sistema digestivo es el más afectado por los efectos del alcohol. Aproximadamente el 20% del alcohol que bebes se absorbe en el torrente sanguíneo a través del estómago, y el 80% restante se procesa en el intestino delgado.
La válvula pilórica separa el estómago del intestino delgado y permanece cerrada durante la digestión. Por ello, el alcohol se procesa más lentamente cuando hay comida en el estómago. Con el estómago vacío, dicha válvula permanece abierta, lo que permite que el alcohol pase más rápidamente al intestino delgado.
Cuando el alcohol entra en el intestino delgado, la absorción se acelera todavía más. Los efectos químicos del alcohol pueden dañar e inflamar el revestimiento del estómago, el revestimiento de los intestinos y otros tejidos delicados.
El alcohol puede pasar rápidamente por los intestinos. Normalmente, los intestinos eliminan el exceso de líquido de los desechos antes de que lo excretes en las heces. Sin embargo, cuando el proceso se acelera demasiado, como ocurre con el alcohol, el cuerpo no tiene tiempo de absorber tanto líquido, por lo que se expulsa más líquido en las heces.
Solo alrededor del 5% del alcohol que bebes se elimina del cuerpo a través del sudor, la orina y otros procesos metabólicos. La mayor parte del metabolismo del alcohol se lleva a cabo en el hígado, y este órgano solo puede procesar aproximadamente una bebida por hora, por lo que beber más de esa cantidad provoca que el alcohol se acumule en el torrente sanguíneo. A diferencia de los intestinos, el hígado no se acelera para procesar el alcohol.
Incluso unas pocas bebidas pueden provocar problemas digestivos a corto plazo. Con el tiempo, el consumo excesivo de alcohol puede provocar daños permanentes en el esófago, el estómago y el hígado.
Fuente: Very Well Health
