Los plátanos contienen potasio, mineral que puede ayudar a controlar la hipertensión (presión arterial elevada). Un plátano de tamaño mediano contiene alrededor de 422 miligramos (mg) de dicho nutriente.
Una porción adecuada para obtener dicha cantidad sería un plátano grande, una taza de plátano en rodajas o dos tercios de taza de puré de plátano.
De acuerdo con los expertos en el ramo, el potasio ayuda a reducir los efectos del sodio y alivia la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos.
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Las autoridades en alimentación para la salud informan que los hombres adultos deben consumir un total de 3,400 mg de potasio al día, mientras que las mujeres adultas deben consumir 2,600 mg.
Además del plátano, otros alimentos ricos en potasio incluyen los siguientes:
- Chabacanos
- Lentejas
- Ciruelas pasas
- Calabaza bellota
- Papas
RECUERDA: Las personas con enfermedad renal deben consultar a un médico antes de incrementar su ingesta de potasio, ya que ingerir demasiado puede ser perjudicial.
Fuente: Medical News Today
