Muchos piensan que la diabetes genera una total prohibición a los alimentos dulces, como los postres. No hay nada más equivocado. Según especialistas en nutrición, la clave está en las porciones y en la forma de preparar los platillos.
¡Aprende a cocinar un delicioso arroz con leche!
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 4 raciones
Ingredientes
- 1/2 litro de leche desnatada.
- Arroz (100g).
- Canela (1 rama).
- Corteza de limón y naranja.
- 10 g. de canela molida.
- Stevia (al gusto).
Instrucciones
- Calienta la leche en una olla junto con la canela en rama, la corteza de limón y la corteza de naranja.
- Cuando comience a hervir, añade el arroz poco a poco y revuelve.
- Sigue moviendo y deja cocer a fuego lento por 15 minutos.
- Cuando el arroz se ablande, retíralo del fuego y añade el edulcorante.
- Deja reposar 5 minutos.
- Añade la canela en polvo por encima y sirve.
¡Disfruta!
Vía: CookPad
