Tanto hombres como mujeres se encuentran en la búsqueda constante de tener una piel joven y firme. Si bien el colágeno se relaciona con este beneficio, es un hecho que sus propiedades abarcan otras partes del cuerpo, como el pelo y las uñas.
De acuerdo con Joseph Mercola, especialista de la Universidad de Illinois en Chicago (UIC), el colágeno es la proteína más abundante del cuerpo. Se encuentra en los músculos, huesos y tendones. También tiene presencia en los vasos sanguíneos y el sistema digestivo.
A decir del especialista, el colágeno comprende el 70% de las proteínas de la piel. Desafortunadamente, el cuerpo no puede producirlo por sí solo, por lo que es necesario obtenerlo a través de la alimentación.
Aunque existen más de 20 tipos de colágeno, a partir de los 20 años comienza a decrecer. Además, ciertos factores ambientales y de estilo de vida pueden disminuir su presencia, afectando el tono de piel y la elasticidad.
«Cuando los niveles de colágeno son altos, la piel es suave, lisa y firme. El colágeno ayuda a la reparación y renovación de las células (…) también ayuda a mantener hidratada la piel”, se explica en el Medical News Today.
Otros beneficios
- Sueño más profundo y liberación de serotonina.
- Mejoría en el tono, textura y apariencia de la piel.
- Disminución del acné.
- Favorable para tratar la osteoartritis, que puede desgastar el cartílago. Alivia el dolor y fortalece los huesos.
- Crea músculo y repara el tejido. Además, brinda apoyo a ligamentos y tendones.
- Mejora la salud intestinal gracias al aminoácido glicina, un líquido digestivo esencial producido en el estómago.
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¿Cómo obtenerlo?
Ciertos alimentos favorecen su producción, al tiempo que contienen componentes que mejoran la apariencia de la epidermis. A continuación te mencionamos algunos de ellos.
- Salmón. Contiene en ácidos grasos omega-3.
- Bayas. Protegen la piel de los radicales libres.
- Cítricos. Son ricos en vitamina C, la cual fomenta la conversión de aminoácidos en colágeno.
- Ajo. Contiene azufre, componente necesario para la producción de colágeno.
- Vegetales. Aceleran la producción de colágeno y protegen contra los radicales libres.
Vía: Mercola.com
