Aumentar la ingesta de potasio y reducir la sal puede disminuir la presión arterial.
El potasio es un doble ganador: disminuye los efectos de la sal en tu sistema y alivia la tensión en los vasos sanguíneos. Sin embargo, las dietas ricas en potasio pueden ser dañinas para las personas con enfermedad renal, así que habla con tu médico antes de aumentar tu consumo de potasio.
Es fácil comer más potasio. Muchos alimentos son naturalmente altos en este nutriente. Aquí te mencionamos algunos:
- Productos lácteos bajos en grasa, como la leche y el yogur
- Pescado
- Frutas, como plátanos, chabacanos, aguacates y naranjas
- Verduras, como batatas, papas, tomates, verduras y espinacas
Ten en cuenta que las personas responden a la sal de manera diferente. Algunas son sensibles a la sal, lo que significa que una mayor ingesta de la misma aumenta su presión arterial. Otros son insensibles a la sal. Pueden tener un alto consumo de ella y excretarla en la orina sin elevar su presión arterial.
Conoce más: ¿Cómo limitar la cantidad de sal que consumes diariamente?
Los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) recomiendan reducir el consumo de sal usando la dieta DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión). Dicha dieta enfatiza la ingesta de:
- Alimentos bajos en sodio
- Frutas y vegetales
- Lácteos bajos en grasa
- Cereales integrales
- Pescado
- Aves de corral
- Frijoles
- Menos dulces y carnes rojas
Fuente: Healthline
