Una buena alimentación debe enfocarse en productos naturales y saludables, pero también en horarios de comida establecidos. Es decir, además de pensar en el menú, es importante prestar atención a los momentos del día que se eligen para cada comida. El desayuno debe tomarse, de preferencia, durante la primera hora después de despertar.
La comida debe abarcar los cinco grupos alimenticios. Es esencial elegir alimentos que aporten los nutrientes y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana y prevenir diversas enfermedades, como obesidad, hipertensión, diabetes, anemia, osteoporosis y algunos cánceres.
¿Cuántas comidas deberías realizar al día? A decir de la responsable de Nutrición Clínica en la Unidad Médico Quirúrgica del Hospital Juárez Centro, Gabriela Chávez Basurto, lo ideal es comer cada cuatro horas en pequeñas cantidades, e incluir al menos tres grupos alimenticios en cada una de esas comidas.
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Recomendaciones
- Disminuye la ingesta de sal. Esto con el fin de prevenir el riesgo de hipertensión o presión sanguínea elevada, que constituye uno de los principales factores de riesgo para las enfermedades del corazón.
- Elige la proteína que vas a comer según tus necesidades. Las carnes rojas aportan proteína, hierro y zinc; mientras que el pollo contiene menos colesterol y grasas saturadas. El pescado, por su parte, es rico en grasas saludables que ayudan a prevenir males cardiovasculares.
- Opta por productos lácteos bajos en grasa. La leche y sus derivados, como yogur y queso, contienen proteínas y calcio, esenciales para formar huesos y dientes sanos.
- Come frutas y verduras todos los días de la semana. Estos grupos de alimentos son, tal vez, los más importantes. Aportan vitaminas, minerales y antioxidantes. También, contienen fibra dietética que baja el colesterol de la sangre, hacen más lenta la absorción de azúcar contenida en otros alimentos y favorecen la digestión.
- Visita a un nutriólogo para conocer tus necesidades específicas. Lo mejor que puedes hacer para identificar alguna deficiencia en tu cuerpo es consultar a un especialista. Con su ayuda, podrás planear un régimen alimenticio ideal para tu organismo.
Vía: Notimex
