AlimentAcción, Diabetes, Embarazo
Es importante comer una dieta saludable si una mujer embarazada tiene diabetes gestacional. La Asociación Estadounidense de Diabetes recomienda utilizar el método del plato de la diabetes para ayudar a una persona a comer el equilibrio adecuado de alimentos nutritivos.
Para usar este método, la futura madre debe llenar la mitad de un plato de 23 cm con vegetales sin almidón, una cuarta parte con proteínas magras y una cuarta parte con carbohidratos, como cereales integrales o vegetales con almidón.
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A continuación se muestran ejemplos de cada uno de estos alimentos:
Verduras sin almidón
- Pimientos
- Espinaca
- Zanahoria
- Brócoli
- Coliflor
- Coles de Bruselas
- Espárragos
- Pepino
- Champiñón
- Calabacín
- Ensaladas verdes
- Berenjena
- Apio
Proteína magra
- Pollo
- Pavo
- Huevos
- Salmón
- Atún
- Cortes magros de carne roja
- Frijoles
- Lentejas
- Hummus
- Nueces
- Mantequillas de nuez
- Tofu y tempeh
Carbohidratos
- Arroz integral
- Quinua
- Trigo hervido, trigo vulgar
- Avena
- Camote
- Nabos
- Calabaza moscada
- Garbanzos
- Frutas y frutos secos
- Productos lácteos como leche, yogur y sustitutos de la leche
RECUERDA: Las mujeres deben consultar a un médico o dietista sobre un plan de dieta saludable durante el embarazo.
Fuente: Medical News Today
