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La alimentación durante el embarazo es clave para el desarrollo adecuado del bebé y la salud de la madre. Consumir los nutrientes esenciales en cantidades adecuadas contribuye a la formación de órganos, tejidos y al crecimiento saludable del feto.

Nutrientes esenciales y sus beneficios

  1. Ácido fólico. Previene defectos en el tubo neural del bebé. Se encuentra en vegetales de hoja verde, legumbres, cítricos y cereales fortificados.
  2. Hierro. Es vital para la producción de glóbulos rojos y prevenir la anemia en la madre. Se obtiene de carnes magras, espinaca, lentejas y frutos secos.
  3. Calcio. Contribuye a la formación de huesos y dientes del bebé. Fuentes ricas incluyen lácteos, almendras y verduras de hoja verde.
  4. Omega-3. Ayuda en el desarrollo cerebral y visual del bebé. Se encuentra en pescados grasos (salmón, . sardinas), semillas de chía y nueces.
  5. Proteínas. Son esenciales para el crecimiento celular y desarrollo muscular. Se recomiendan carnes magras, huevos, legumbres y productos lácteos.
  6. Fibra. Ayuda a prevenir el estreñimiento, un problema común en el embarazo. Se encuentra en frutas, verduras y cereales integrales.

Alimentos recomendados

  • Lácteos (leche, yogur, queso).
  • Frutas y verduras frescas.
  • Carnes magras y pescado bajo en mercurio.
  • Legumbres (lentejas, frijoles, garbanzos).
  • Frutos secos y semillas.
  • Cereales integrales.

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Alimentos a evitar o limitar

  • Pescados con alto contenido de mercurio (pez espada, tiburón).
  • Carnes y huevos crudos o poco cocidos.
  • Cafeína en exceso (puede afectar el crecimiento del bebé).
  • Alcohol (asociado con malformaciones y retraso en el desarrollo).

Una alimentación equilibrada durante el embarazo garantiza que el bebé reciba los nutrientes esenciales para su crecimiento y desarrollo óptimo. Además, mantenerse hidratada y seguir las indicaciones médicas es clave para un embarazo saludable.

 

Fuente: American College of Obstetricians and Gynecologists