Las enfermedades cardíacas son una de las principales amenazas a la salud de las personas. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), son la principal causa de muerte en todo el mundo. Por lo que su prevención es fundamental y, para lograrla, los frutos secos podrían ser un gran aliado.
El consumo regular de frutos secos podría reducir el riesgo de desarrollar alguna enfermedad cardíaca, así lo concluyó un reciente estudio estadounidense.
El estudio, que tuvo una duración de 32 años, encontró que las personas adultas que comían regularmente cacahuates, nueces, anacardos (nuez de la India) y otros frutos secos tenían un riesgo más bajo de desarrollar enfermedades cardíacas.
Estos hallazgos “respaldan las recomendaciones de un aumento de la ingesta de una variedad de frutos secos, como parte de unos patrones dietéticos sanos, para reducir el riesgo de enfermedad crónica”, indicó Marta Guasch-Ferré, autora del estudio e investigadora en el departamento de nutrición de la Facultad de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard, en Estados Unidos.
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Según los resultados de la investigación, publicados en la revista especializada Journal of the American College of Cardiology, se encontró que, en comparación con las personas que nunca comían frutos secos:
-Las personas que comían nueces 1 o 2 días a la semana tenían un riesgo aproximadamente 20% más bajo de desarrollar enfermedad cardíaca.
-Los que comían cacahuetes 2 o más días a la semana tenían un riesgo aproximadamente un 14% más bajo.
-Los que comían nueces de árbol (como almendras, anacardos o pistachos o nueces de Macadamia) tenían un riesgo entre un 15 y 23% más bajo.
Los investigadores encontraron que las personas que consumían cacahuates y nueces, en particular, tenían un riesgo más bajo de accidente cerebrovascular.
“Las personas que incorporan más frutos secos en su dieta podrían ser las que toman mejores decisiones en su estilo de vida en general, incluyendo las relativas a una nutrición saludable y al ejercicio regular”, apuntó por su parte el doctor Benjamin Hirsch, director de cardiología en el Hospital Cardíaco Sandra Atlas Bass de Northwell Health en Manhasset, Estados Unidos.
De acuerdo con la doctora Rachel Bond, quien ayuda a dirigir la salud cardíaca de las mujeres en el Hospital Lenox Hill, en la ciudad de Nueva York, este beneficio que consumir frutos secos brinda a la salud cardíaca “podría ser por su abundancia de fibra, nutrientes y antioxidantes. Aunque son ricos en calorías y en grasa, contienen principalmente grasas más saludables, lo que puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca”.
“En pocas palabras, el consumo de nueces parece ser beneficioso para la vida saludable del corazón, siempre y cuando se realice con moderación”, señaló la especialista.
Vía: MedlinePlus
