Es común eliminar de la dieta aquellos productos que provocan aumento de peso, como las harinas y los alimentos azucarados. Afortunadamente, la cocina es un lugar tan versátil que puedes intercambiar los ingredientes con resultados igual de deliciosos.
¿Te gustan los hot cakes? No tienes que dejar de comerlos. La avena es un componente saludable y puede sustituir a la harina convencional. Además, resulta una gran aliada para la salud del corazón, al vincularse con un menor riesgo de enfermedades cardíacas. De igual forma, el plátano aporta potasio, vitaminas B6 y C, ácido fólico y magnesio.
Prueba esta deliciosa opción y aprovecha todos sus beneficios sin culpa. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- 1/2 taza de avena.
- 1 pieza de plátano.
- 3 piezas de clara de huevo.
- 1 cucharada de vainilla.
- 1/2 taza de agua.
- 1 cucharadita de canela en polvo al gusto.
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Instrucciones
- Licua los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea.
- Refrigera por 10 minutos para que la mezcla sea más espesa.
- En un sartén, coloca 2 cucharadas de aceite de coco. Forma los hot cakes y caliéntalos a fuego medio por ambos lados.
- Repite este procedimiento hasta que se termine la masa.
¡Disfruta!
* Recuerda moderar tus porciones.
Vía: Kiwilimón
