Los 6 nutrientes esenciales son vitaminas, minerales, proteínas, grasas, agua y carbohidratos. Las personas deben de consumir dichos nutrientes a partir de fuentes dietéticas que permitan llevar una función corporal adecuada.
Los nutrientes esenciales son cruciales para permitir la reproducción, la buena salud y el crecimiento correcto de una persona. Tales nutrientes se dividen en dos categorías: micronutrientes y macronutrientes.
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Los micronutrientes son los nutrientes que una persona requiere en pequeñas dosis. Estos consisten principalmente en vitaminas y minerales. Aunque el cuerpo solo necesita pequeñas cantidades de ellos, una deficiencia de los mismos puede ocasionar problemas de salud.
Por otra parte, los macronutrientes son los nutrientes que una persona requiere en grandes cantidades, los cuales incluyen agua, proteínas, carbohidratos y grasas.
Si deseas obtener más información sobre las fuentes alimenticias de estos nutrientes y por qué una persona los necesita, consulta a tu médico de cabecera.
Fuente: Medical News Today