Los cuerpos y necesidades dietéticas de los humanos cambian a medida que envejecen, especialmente cuando llegan a los 40 años.
Además de eso, las personas se vuelven menos activas. Esto ralentiza el metabolismo y los niveles de energía. Es por eso que notarás que muchos adultos mayores consumen comidas más pequeñas y optan por no comer refrigerios. Tus necesidades nutricionales definitivamente también cambiarán. El consumo de alimentos ricos en proteínas le proporcionará a tu cuerpo los aminoácidos necesarios para producir más proteínas.
Asegurarse de comer bien desde el principio puede ayudar a facilitar las transiciones relacionadas con la edad.
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Los nutrientes y vitaminas que debes considerar comer más al cumplir 40 años incluyen:
- Vitamina C. Se encuentra en alimentos como frutas cítricas, kiwi y piña.
- Cobre. Se encuentra en alimentos como las vísceras, el cacao en polvo y los champiñones portabella.
- Glicina. Se encuentra en alimentos como gelatina, piel de pollo y piel de cerdo.
- Zinc. Se encuentra en alimentos como las ostras, la carne de res y el cangrejo.
Afortunadamente, también hay muchas fuentes de colágeno, así como alimentos ricos en antioxidantes para ayudar a aumentar tu ingesta de nutrientes, de manera que tu cuerpo se mantenga en plena forma. Pregúntale a tu médico y nutriólogo sobre ellos y pídeles asesoría respecto a este tema.
Fuente: Healthline
