Para las personas con eccema o dermatitis atópica, eliminar grupos de alimentos específicos de la dieta puede ayudar a identificar los alimentos que desencadenan síntomas en un individuo. Mientras tanto, los probióticos y los alimentos que contienen flavonoides pueden ser beneficiosos para las personas con la afección.
Es importante mencionar que no existe cura para el eccema. Sin embargo, sí hay cremas y medicamentos de venta libre disponibles que pueden ayudar a reducir los síntomas. En ocasiones, los médicos también pueden recomendar evitar alimentos específicos que se sabe que empeoran el eccema.
De acuerdo con una investigación del 2014, entre el 33% y el 63% de los niños pequeños que padecen eccema también tienen alergias alimentarias. Pese a dicha asociación, no se comprenden bien los posibles vínculos entre las dos condiciones.
En casos de alergias o sensibilidades alimentarias conocidas, un médico puede recomendar evitar tales alimentos desencadenantes para ayudar a aliviar el eccema.
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Algunas personas también pueden optar por realizar otros cambios en la dieta con el objetivo de reducir los síntomas.
Debido a que el eccema es una afección inflamatoria, hay quienes creen que llevar una dieta antiinflamatoria podría ayudar a controlarlo. Hoy en día, no existe evidencia suficiente que avale la utilidad de este enfoque. No obstante, llevar una dieta nutritiva basada en alimentos integrales puede beneficiar la salud general de una persona.
Ejemplos de alimentos antiinflamatorios incluyen los siguientes:
- Pescado (con ácidos grasos omega-3 que pueden ayudar con la inflamación en el cuerpo), como salmón, atún blanco, caballa, sardinas y arenque.
- Alimentos probióticos (bacterias que pueden ayudar a promover una buena salud intestinal. Ej. yogur, kimchi, kombucha).
- Alimentos ricos en flavonoides (poderosos compuestos antiinflamatorios), como tomates, pimientos rojos, té, soya y bayas.
RECUERDA: Una persona siempre debe discutir primero con un médico los cambios importantes en su dieta. Esto es especialmente importante para los niños, así como para cualquier persona con alergias alimentarias u otras afecciones de salud.
Fuente: Medical News Today
